Tacos de chicharron
Ingredientes:
- Repollo blanco, al gusto
- Cilantro, al gusto
- 1/2cebolla
- 12oz de chicharrón prensado
- Tortillas de maíz
- Limón, al gusto
- Sal y pimienta, al gusto
Preparación:
Pica el repollo, el cilantro y la cebolla, corta el chicharrón prensado en cubos y fríelo en un sartén sin aceite. no es necesario agregar aceite, pues el chicharrón se cocinará con su propia grasa. Una vez que el chicharrón esté dorado, repártelo sobre las tortillas ya precalentadas, y agrega el repollo, la cebolla, el cilantro, y un toque de limón. Sirve y ¡a disfrutar!
